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  • Gabrielito: café granizado con leche fría. Se empezó a llamar así porque era lo que pedía un grupo de mujeres en un bar mientras veían una telenovela cuya protagonista se llamaba Gabriela.
  • Gachuperio, gachupeo: barro abundante.
    ¡Uf,qué gachuperio tenís en esta calle!
  • Gaita: vejiga de la orina del cerdo.
    Ande, abuelo, ínfleme usté la gaita pa jugar un rato.

    Ampolla.

    Me ha saltao aceite y me se ha hecho una gaita.
  • Galayo: lluvia de corta duración.
     Na, esto no es más que un galayo.

    Dice el DRAE que es la prominencia aguda de roca en un monte.

  • Galgo, galguzo, galgolucas: se dice de las personas que picotean entre horas, sobre todo, dulces.
    Soy un poquito galgo y por eso me gustan mucho las catas de arrope.

    .El DRAE da la misma acepción de “galgo”.

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  • Galletas armónicas: galletas rectangulares, de horno, de superficie rayada y con azúcar por encima.
  • Gallillas: dulce en forma de bolitas o pegotillos de la misma masa que las rosquillas pardas y cocido en el horno.
    ¡Cómo estaban las gallillas de la tía Gorgonia!
  • Gambeto: antigua prenda de uniforme militar, pero nosotros la empleamos para cualquier prenda de abrigo, como el chambergo.
  • Gana: en el diccionario dice que es deseo, apetito o voluntad de algo, pero nosotros, además, lo utilizamos como sinónimo de “hambre” (gana de comer), concretamente.
    Ponme la comía que traigo mucha gana.
  • Ganga: protección para el sol que se fabricaba cerca del corte durante la siega, para poner a los niños en la sombra. Se cruzaban dos palos, que se clavaban en el suelo, y sobre la cruceta formada se enganchaba una punta de una manta vieja. El otro extremo de la manta se sujetaba en el suelo, de forma que quedaba una pequeña sombra en la que se refugiaban los niños que debían acompañar a sus padres al campo.
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  • Garios: triple garfio para sacar objetos del fondo del pozo.
    Trâete los garios, que me se ha caido la cesta al pozo.
  • Garlear: tener la boca muy seca.
    Ir a echarles agua a ls gallinas, que estarán garleando.
  • Garrucha: gancho, no polea (DRAE).
  • Gaseosas de color: son las gaseosas de sabores que elaboraban en la fábrica de los Patiño: de limón, naranja, fresa o zarza (cola).
    Le he dicho al gaseosero que me deje un cajón de blancas y otro de color.

    Siguen existiendo con otras marcas.

  • Gaveta: esportilla de goma donde se hacen pequeñas cantidades de masa de yeso o cemento.
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  • Gazpacho: en general para nosotros, cualquier ensalada que no contenga lechuga. Si la contiene, ya es “ensalá”.
    Voy a hacer un gazpacho de pepino, acitunas y tomate.

    Pero más concretamente es la compuesta por tomate (normalmente pelado y de bote), atún, cebolla picada y aceitunas.

    Ponme una caña con una sopa de gazpacho.
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  • Giniebla: mistela, bebida dulce que se hace con mosto y alcohol.
  • Girar: malgastar, despilfarrar, gastar sin control lo que se tiene.
    ¿Ya te has girao to lo que te mandé?
  • Girulo: persona con escasos fundamentos y poca formalidad.
  • Golpalá: golpe violento y ruidoso al caer con la espalda sobre el suelo. Es lo mismo que una costalá.
    Menuda golpalá se dio cuando se cayó de la encina.
  • Gorriñío: gol reñido, “partido” de fútbol sin un determinado número de jugadores ni tiempo prefijado y con una sola portería en la que todos los participantes, cada uno por su cuenta y todos contra todos, deben meter el mayor número posible de goles. Acaba cuando todos se han cansado y gana el que más goles ha conseguido marcar.
    ¿Quién ganó ayer en el gorriñío?
  • Gorgollita: gorgorita, burbuja pequeña.
    Tiene tantos mocos que hasta le hacen gorgollitas.
  • Gorguera: esófago del cerdo. Si al pinchar la yugular para desangrar al gorrino, ésta se atravesaba con el cuchillo, se pinchaba el esófago y salían los restos de alimento mezclados con la sangre, con lo que se estropeaba la madeja, se decía:
    ¡Eh, que se le sale el gorguero!
  • Gorrato, guarrato: mucho.
    Hemos hecho gorratico por él pa que nos lo pague así.  Hace guarrato frío.

    También, irónicamente, se usa en el sentido contrario.

    Gorrato pintas con hablar con él, si no te va a hacer ni caso.
  • Gorrino de horno: montón de tejas pegadas unas con otras, que se han cocido mal en el horno de la tejera y son desechadas.
  • Gorullos: grumos, pero no de uva.
    A ver si se atasca el chico con los gorullos de las sopas.

    En el diccionario aparece como pella de lana, engrudo.

  • Grañones: postre típico del día de san Silvestre (31 de diciembre), elaborado con trigo blanco o candeal cocido en arrope. En el diccionario se contempla como sémola fabricada con trigo cocido en grano.
    ¿No vamos a hacer grañones este año pa Nochevieja?
  • Gredilla: gradilla, marco metálico o de madera, de forma trapezoidal, que se empleaba para dar la forma a las tejas antes de ponerlas sobre el galápago, molde curvo sobre el que se extendía el barro con esa forma, para dar la curvatura exacta a la teja antes de cocerla en el horno de la tejera.
  • Gris: ráfaga de aire frío que entra a una habitación cuando se ha dejado la puerta abierta.
    Cerrar la puerta, que entra un gris que corta.
  • Grulle, al: desorden, desparrame, hacer algo al buen tuntún, sin orden ni concierto.
    Como no sabe bailar, echa la pata al grulle.

    También es un juego con santillos para dos participantes: pedían cara o cruz y echaban al aire un determinado número de cromos y, según cayeran éstos y hubieran pedido los jugadores, así ganaban o perdían.

  • Gruñir: regañar.
    Como se entere mi madre de que me he subido a un árbol, me va a gruñir.
  • Guarín: hijo más pequeño de una familia, por semejanza con el significado del DRAE: último lechón nacido en una lechigada.
    Mi guarina ya tie tres años.
  • Guasca: en algunos países sudamericanos es una ramal que se utiliza como látigo. Nosotros, por extensión, llamamos así a las bofetadas, limpias, tortazos aplicados en la cara.
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  • Güera: hoguera.
    Hicimos una güera y quememos to los trastos viejos.
  • Gufar: bufar (resoplar, minifestar ira, según el DRAE), dar resoplidos como paso previo al ronquido.
    Te has pasao to la noche gufando y roncando.

    Jadear, resoplar, respirar agitadamente (contenido en el diccionario), sobre todo, durante la actividad sexual.

    Regular gufa la Choni con el novio.
  • Guisao, guisaillo: guiso de patatas con carne, con pelotillas o sin ellas, parecido al mojete.
  • Guisopo: hisopo, utensilio para esparcir, rociar o asperjar el agua bendita (DRAE). Para nosotros, fregona, utensilio de limpieza.
    Pásales una guisopá a los portales.
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  • Gusano (o busano) delculôalto: escarabajo.